Название на английском — Commodities Exchange
Образованием, как правило, включены некоммерческие ассоциации, которая устанавливает и обеспечивает соблюдение правил и процедур торговли товарами и связанные с ними инвестициям, такие как товарные фьючерсы. Сырьевым обмена также ссылается на физический центр, где происходит торговля.
Современные сырьевые рынки начали с торговлей сельскохозяйственной продукцией, как, например, зерно, скот, пшеница и свиней в 19 веке. Современные сырьевые рынки торговли многие виды инвестиционных средств, и зачастую используются различными инвесторами из товаропроизводителей инвестиционных спекулянтов.
Например, кукуруза производитель может закупку кукурузы фьючерсов на товарной бирже в замок в цене на продажу определенного количества кукурузы на более поздний срок, но в то же время спекулянты могли бы покупать и продавать кукурузные фьючерсы с надеждой прибыли от будущих изменений цен на кукурузу.