Название на английском — Soft Commodity

Сырьевых, таких, как кофе, какао, сахара и фруктов. Этот термин обычно относится к товарам, которые выросли, а не добываются.

Софт товары играют важную роль в фьючерсный рынок. Они используются как фермеры, желающие блокировки в будущем цены на свой урожай, и спекулятивные инвесторы стремятся получить прибыль.